寒性体质就是我们常说的阳虚体质,表现为经常感觉手足冰冷、喜暖、脸色苍白,大便稀溏、小便清长量多,喜欢喝热饮,或者多加衣服和被子,性格多沉静、内向。食物也有寒、热、温、凉四性。中医的食疗养生是非常讲究的,凉性或寒性的食物,具有清热、泻火、解毒的作用,适用于热性体质和病证。温性或热性的食物具有温中、助阳、散寒等作用,适用于寒性体质和病证。如果身体是热性体质,就应该避免食用温热的食物,以免热上加热,反之亦然。绿豆性凉味甘,具有清热、解毒、消暑、除乏、止渴、健胃等作用,是老百姓非常喜欢的一个消暑饮品,所以属于寒凉体质的人不建议食用 绿豆汤。比如有四肢冰冷、腹胀、腹泻症状的人不适合过多地饮用绿豆汤,喝了绿豆汤反而会加重症状,引起其他的病证。如果实在是喜欢吃,也要控制量,而且绿豆也必须煮烂,或者加一些诸如莲子、龙眼等温热的食物一起煮方可食用。另外,老年人、儿童以及体质虚弱的人,肠胃消化道功能比较差,吃绿豆容易出现消化不良,导致腹泻,也是不宜食用的。另外正在服用各种药物的人也不宜食用绿豆汤,因为绿豆有解毒的成分,会分解药效,影响治疗效果。