阑尾炎术后具体吃什么，没有特殊讲究，比如我们中国特别讲的有没有发物，是不是忌海鲜，是不是忌各种各样的东西。实际上在医疗实践中，所谓的发物在西医的医疗实践过程中并不存在。对于我们来讲，病人手术以后饮食，主要是关注几个方面：
1、病人手术大小，病人手术的时间，手术对病人的创伤到底有多大，如果创伤越大，手术时间越长，病人恢复起来够慢，可能病人对饮食要求要高一些；
2、看手术是否涉及到消化道，如果涉及到消化道的手术，特别是消化道重建手术，对饮食的要求高一些，病人可能恢复到正常饮食的时间要长一些。
对于阑尾 炎来讲，本身手术并不是很大，也没有涉及到消化道重建，只不过是阑尾一个器官切掉，所以对手术以后只要病人身体许可，一般都鼓励病人尽快的进入到流食、半流食，甚至到正常饮食。