糖尿病患者饮食控制一定是非常重要的基础治疗，患者需注意管住嘴、适量膳食、比例合适，糖尿病饮食控制原则具体如下：
1、营养均衡，主食可以选择包括米、面、粗粮、细粮等粗细搭配。另外，米饭、馒头、包子、饺子、面条种类不限，但食量应尽量控制在7-8成饱，通常1天总主食量是500g左右。在吃主食时尽量每餐相对固定，同时吃的时间相对固定；
2、可食用各种新鲜蔬菜，特别是含有丰富膳食纤维的芹菜、苦瓜等蔬菜；
3、肉、蛋、奶也非常重要，一般建议限制在500g左右；
4、新鲜水果也可以吃，包括应季水果，如西瓜、桃子、苹果等。但吃的时间上尽量在两餐之间，同时在血糖控制相对稳定情况下摄入。
糖尿病饮食控制一定要均衡，既包括主食，也包括蛋白质及适当脂肪摄入，但尽量少吃含糖量高的点心、糖果、饮料或者高脂油炸食品。