乙型肝炎除酒以外,饮食上没有其它禁忌,吃东西对乙肝是没有影响的。因酒精对肝脏损害极大,即使没有乙肝病毒感染,单纯的饮酒都可造成肝硬化、肝癌。如果在合并有乙肝病毒感染的情况下再饮酒,病人预后可能会不好。所以,建议乙肝病人一定要严格忌酒。在饮食的其它方面,病人要适当的加强营养,足够的营养才能有足够的抵抗力与免疫力,防止病情进一步加重。但也要注意适量进补,要注意病人是否合并有脂肪肝,如果病人还合并有脂肪肝,建议病人饮食要清淡,尽量少吃肉、动物内脏、牛奶等脂肪含量高的食物,同时要增强运动、减肥,让血脂恢复正常。因为脂肪肝对肝脏影响也很大,会和乙肝病毒同时对肝脏造成伤害,加快病情的进展。