辛辣食物指的是什么

辛辣的食物，辛是指味道的辛香，特别香的食物，辣是指吃到嘴里边出现的辣感，这就是辛辣食物的含义。在生活中有辛辣的食物，比如食品里常出现的新鲜的青、红辣椒，都是辣物。再有出现的干辣椒，这个也是辛辣的。

再有家庭常吃的芥末也是辛辣的，再有像生姜、大蒜、大葱、洋葱，都算是辛辣的食物。再有蔬菜中的韭菜、芹菜、茴香都算辛香之物，也算辛辣的食物。

另外，调料中的胡椒、花椒、桂皮、豆蔻、丁香、小茴香，都算是辛香之物，另外，喝的白酒也算在辛辣的食物中。