胃癌是起源于胃黏膜上皮的一种恶性肿瘤,好发于50岁以上的人群,在我国恶性肿瘤中发病率居首位,胃癌发病有地域性差别,据流行病学的调查显示,我国西北和东北沿海地区胃癌发病率明显比南方地区高,因为西北地方的人喜吃腌制的食品,东部的沿海地方的人们喝的茶比较烫,反复灼伤胃黏膜,造成胃癌的发病率比较高。胃癌早期通常无明显症状,中晚期可出现反复发作、无明显规律的上腹部隐痛不适,肿瘤侵犯血管会出现呕血、黑便的症状,晚期病人会表现为贫血、消瘦、营养不良等。