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糖尿病吃什么主食最好

李鸣镝内分泌科主任医师
中国中医科学院广安门医院三甲

糖尿病患者建议以碳水化合物作为主食,即米饭、馒头、面条、咸面包、燕麦、藜麦、玉米等,建议多摄入含纤维素较高的杂粮,如豆类,包括红豆、绿豆、芸豆、黄豆等,或粗细粮搭配食用。

因粗粮纤维较多,在身体内排空较慢,对血糖影响较小。建议每天至少摄入150g主食,如达不到该水平,可能造成体内酸性物质积累,严重者可出现酮症酸中毒,危及生命。

2023-10-19
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