急性痛风性关节炎患者的饮食注意事项主要包括:
1、多食用低嘌呤食物,减少体内尿酸的合成;
2、多饮水,促进尿酸排泄;
3、多食用碱性食物,比如蔬菜、青菜、葫芦卜、黄瓜、白菜以及番茄等食物,中和体内的酸性物质;
4、补充维生素B族和维生素C,减少尿酸的沉积;
5、少食用热量较高的食物,减肥降脂,有利于减少尿酸的合成;
6、禁食动物内脏、海鲜、啤酒以及香菇等嘌呤含量高的食物。