锌是人体所必需的微量元素,在生长发育、免疫方面都发挥着重要作用,锌缺乏造成的危害如下:
1、锌缺乏可导致胎儿畸形或胎儿发育不良;
2、生长发育期的儿童如果缺锌,可能导致生长发育落后;
3、缺锌可以影响消化功能,如出现厌食、挑食、异食癖等;
4、缺锌可导致儿童免疫力低下,容易生病、感染;
5、锌缺乏还可导致乏力、头发枯黄、皮肤失去光泽,指甲不光滑易折断。