婴儿食用奶的温度保持在37℃左右比较合适，人体体表温度是36-37℃，口腔温度不超过37.5℃。喂养时应尽量接近口腔黏膜的温度，如果奶温过高，在40℃以上，宝宝会感到过烫，甚至烫伤口腔黏膜，影响宝宝的食欲。如果温度过低，会引起胃肠道功能紊乱，宝宝腹部受凉，容易出现腹泻，甚至呕吐、腹胀。
通常冲调奶粉的水温是40-50℃，在给宝宝喂奶前一定要做奶温测试，以免造成烫伤或者不适。先可以将奶瓶倒扣，滴几滴奶于手臂或者腕部，检测奶温是否合适。如果奶滴到手背或者手腕感觉温热，则温度适合，可以喂奶。另外一定要注意 奶不能放置时间过长，避免引起胃肠道感染。