喝酒以后喝点蜂蜜水应该可以。喝酒主要是酒精会随着喝酒进入消化道，首先酒精对胃黏膜会造成直接损伤，会出现胃黏膜的充血、水肿，会导致胃内不舒服，如果要是程度比较重，可能还会出现胃痛，恶心、呕吐的情况。这个时候喝蜂蜜水应该不会加重症状，具体如下：
1、酒精浓度的稀释：蜂蜜水本身由于增加了胃内容物的量，所以对喝进去的酒精具有一定的稀释作用，因为酒精浓度的稀释，可以延缓或者减轻酒精对胃黏膜的直接影响；
2、营养作用：蜂蜜水含有糖分、维生素，对胃黏膜都有一定的营养作用。因此也可以对胃黏膜有一定的修复或者减轻酒精损伤的作用；
3、刺激胃酸：但是蜂蜜水含有糖分，甜的东西对胃酸有一定的刺激作用，也可能会增加胃酸的分泌量。
所以酒精、蜂蜜水、胃酸对胃黏膜造成的最终影响是减轻还是加重，可能取决于具体的量，这3种对胃的损伤成分当中，酒精影响应该是首当其冲的。
从上述情况分析，喝酒以后喝适量的蜂蜜水对胃应该有好的作用，应该大于酒精对胃的影响，所以喝酒以后，喝点蜂蜜水也可以，但是最好控制好量，不要喝得过多。