食管胃底静脉曲张的检查方法包括:1、消化道钡餐:患者吞服钡剂后,再拍X光进行检查;2、胸部CT检查:通过该检查可见曲张的静脉;3、食道镜或胃镜检查:是最准确、最直接的检查方法,通过检查可明确曲张静脉的分期,判断该曲张的静脉是否存在破裂,以及有无出血等情况;4、胃镜检查:通过该检查可见出血病灶。