胃癌手术需切除大部分胃体,甚至整胃切除,术后胃容量明显缩小。根据患者术后特殊情况,要求少食多餐,以清淡易消化饮食为原则,多食用新鲜水果、蔬菜。胃癌术后第一天,如患者恢复情况良好,可进少量水,术后第二天可少量进食流质饮食。随着时间推移,饮食种类逐渐增多,但仍以少食多餐为总体饮食原则,以免引起腹胀等消化不良症状。