脑梗塞患者要保持合理膳食,具体包括:
1、保持低盐、低脂、低糖、高蛋白、高维生素饮食,避免过于油腻的饮食,如果患者合并有糖尿病,同时还要低糖饮食;
2、遵循十个网球的饮食原则,多食蔬菜、水果;
3、可以遵循“四个一”的饮食原则,保持每天摄入一个鸡蛋、一斤牛奶、一把坚果、一块豆腐。