血糖高的患者建议不食用含糖高或升糖速度快的食物,主要包括:
1、米粥:大米经过糊化后从大分子变成小分子,消化吸收速度加快,餐后血糖升高加快,对血糖控制不利;
2、高糖水果;
3、油炸、油煎的食物,可适当食用无糖凉拌菜;
4、少食坚果。