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缺铁性贫血的饮食注意事项

马鸿雁血液科副主任医师
郑州大学第二附属医院三甲

缺铁性贫血患者首先建议食补,摄入含铁丰富的饮食,如瘦肉、牛肉、鱼、菠菜、木耳、蛋黄等食物;同时需注意,铁剂和某些食物如谷类、奶类、茶不能同食,否则可影响铁剂的吸收。铁剂与鱼、瘦肉及维生素C同食可促进铁剂吸收,因此缺铁性贫血的患者在饮食上需引起注意。

2023-12-03
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