慢性腹泻的饮食注意事项包括:
1、低脂少渣饮食:每日摄入脂肪量为40g左右,过多不易消化并加重胃肠道负担;少食粗纤维食物,以免刺激肠蠕动,使腹泻加重;
2、高蛋白饮食:适当补充优质蛋白,如瘦肉、蛋类等;
3、补充水分:纠正水电解质紊乱;
4、多食健脾止泻食物:如薏仁米、山药、莲子肉等;
5、禁忌食物:如辛辣、刺激、寒凉食物,容易加重脾胃负担,导致腹泻。