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田鸡的营养价值及功效

林兵临床营养科主治医师
北京清华长庚医院三级

田鸡的营养价值及功效如下:

1、田鸡的蛋白质含量比猪牛羊肉要高出20%,含有多种脂肪酸,在比例、含量上对人体都是非常有益的;

2、富含丰富的不饱和脂肪;

3、富含丰富的维生素E,有抗氧化的功效,对心血管有益;

4、富含丰富的钙和磷,对青少年的生长发育和更年期的骨质疏松非常有益。

2023-06-29
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