高血压患者吃盐多了会进一步使血压升高和让血压难以控制，因此高血压患者应该控制盐的摄入。每天盐的摄入量控制在6g以下，大概相当于3个矿泉水瓶盖，1个矿泉水瓶盖大概相当于2g盐。对于血压控制不好的高血压患者要更进一步的控制即控制到每天4g，甚至2g以下才有利于血压控制。
如果吃太多盐，盐分在体内就会导致水钠潴留的现象，如果血管内有过多血液就会对血管造成更大压力从而表现为血压高。
对于爱吃盐或吃盐多的高血压患者，在临床治疗中要选择对盐较有效的降压药物如利尿剂，因为利尿剂治疗盐敏感性高血压的效果非常好。