老人低血糖可以吃任何食物，只要将低血糖纠正，防止心脑血管病等并发症的出现即好，防止血糖的过高和过低反复波动，造成的心脑血管病的损害。老年人低血糖可以诱发心梗和脑梗，因此老年人尽量不要出现低血糖。一旦出现低血糖，手边有的任何东西均可以进食，包括喝糖水、水果糖，以及进食面包等碳水化合物饮食，以纠正低血糖。如果患者是由于降糖药物应用过量，而引起低血糖，可以减少药物治疗，甚至停止胰岛素应用。
某些药物的半衰期较长，当患者出现低血糖，给予饮食治疗后，血糖会上升。但由于药物在体内代谢 时间较长，一旦停止进食，患者可以反复出现低血糖。此时可以给予静脉输液，保留静脉通道，给予葡萄糖注射，防止老年患者由于药物过量，导致反复低血糖现象的出现。