胰腺是身体内非常重要的消化器官，如果出现的胰腺囊肿非常小，并没有引起明显的症状，比如腹疼、腹胀、恶心、呕吐或者压迫症状，可以选择临床的观察和等待，并不一定要采取治疗方法干预。对于比较大的囊肿引起了临床症状，比如压迫症状、腹胀、腹疼、发烧等症状，则需要用手术的方法进行干预。
手术术前一定要对胰腺囊肿的结构做明确的评估，一般要做腹部的增强CT，能够明确观察到胰腺囊肿。必要的时候可以做胆道核磁检查，明确是真性囊肿还是假性囊肿。对于胰腺囊肿可以做囊肿的内引流术，将囊液引流到肠道，手术以后囊液 直接进入肠管，避免囊液在胰腺内部的积聚，可以缓解患者术后的症状。一般是传统的开刀手术，手术以后需要5-7天的时间来逐渐恢复。