苹果和枸杞一起煮具有很好的养肺润肺作用，但用治疗咳嗽则不可取。如果患者不咳嗽，只是肺气虚或肺阴虚时，因为苹果性平滋润，枸杞又入肺经，也具有凉润的作用，同煮时味道较甜，且润肺效果特别好，在单纯肺阴虚或肺气不足，或长期说话、嗓子干痒，此时养肺的效果较好。但在咳嗽时，因为咳嗽时存在气道刺激，多数情况下可能存在余热未清或痰湿未净，此时用其进行治疗便不太合适。
因为苹果和枸杞同煮过于滋润，而且太甜，反而有生痰的可能，味过于滋润后，可能阻碍脾气的运行，所以可能存在生痰的作用。所以酸甜的食物摄入过多可能阻碍中焦气机运行， 便容易生痰。在咳嗽发作时，生痰肯定不可取。如果存肺热未清，虽然苹果和枸杞同煮很润，但可能影响到清肺热药的作用，比如很苦寒的药可用以清肺热，但太甜的食物对清肺热不利，所以通常不建议用苹果和枸杞同煮治疗咳嗽，可用其润肺而养生，