肺癌手术后饮食有哪些

肺癌手术以后饮食上要特别注意，通常建议患者做完肺癌手术以后，生冷、油腻食物不要吃，辛辣刺激食物不要吃。可以吃具有润肺功能食物，能够加强营养食物，高蛋白。特别是肺癌术后需要进行辅助放化疗患者，要进行严格营养管理。膳食原则应以营养全面为主，高蛋白、高维生素、低脂、低钠饮食，少吃或不吃辛辣刺激、油腻、烧烤和腌制食物，平时进食应该定时定量，合理营养为原则。
治疗时饮食可改为软食或半流质饮食为主，辅助放化疗以后应该选择营养丰富并且易于消化食物。辅助放化疗期间营养状况，首先应该了解患者饮食习惯，提供患者喜爱食物，鼓励患者少吃多餐，并增加每天总摄入量。饮食应该以高热量、高蛋白、低脂肪、富含维生素并且易于消化食物为主，且每餐不要过饱。每天食物当中碳水化合物应该占总热量50%，蛋白质要占到15%-20%，脂肪应该占到30%-35%。同时应该多吃富含维生素C和维生素A食物，比如西红柿、山楂、橙子、柠檬等，对于术后食欲不振的患者，可以辅以开胃食物。长期营养摄入障碍患者，可以考虑使用肠外营养改善患者状况，在医生指导下服用可以减轻化疗反应，、加食欲对症治疗的中草药。
术后辅助化疗的时候，患者体内存肿瘤代谢毒素，为使代谢产物尽快排出体外，应当多饮水，可以用绿豆汤、牛奶、果汁等。康复期间患者营养管理总体上来讲，应该坚持多样化、均衡化、低脂化和易消化原则。多样化意味着患者不但不需要忌口，而且食物品种应该尽量广泛，吸取存在多种营养物质和元素，既可以保证人体维持正常生理功能和提高免疫功能需要，又能够补充人体必需各种维生素和微量元素。西红柿、山芋、甜椒、绿叶蔬菜、香蕉、杏子、无花果等均有利于各种维生素和微量元素补充和摄入。均衡化指进食富含动物蛋白蛋类、鱼类和肉类食物同时也要重视富含植物蛋白等豆制品。低脂化和易消化原则指饮食中要适度限制高脂肪食物摄入，如豆制品比鱼类易消化，鱼虾又比肉类易消化，而肉类中鸡、鸭肉又比牛、羊、猪肉容易消化。提倡合理烹饪方式，以蒸、煮、炖为主，减少油、煎、炸食品。