爱吃甜食会导致糖尿病发生的风险增加，但是不一定会导致糖尿病。2型糖尿病的发生是综合性因素导致的结果，综合性因素包括饮食、运动、环境、药物，以及遗传因素，每一种因素均会导致或促使糖尿病的发生。而爱吃甜食的人群容易肥胖，而肥胖会造成胰岛素抵抗，从胰岛素抵抗到糖尿病的距离则会缩短。
从肥胖到糖尿病，一般人的代偿时间大概是十年。因为肥胖之后，胰岛素不敏感，胰岛素作用的底物是肝脏、肌肉和脂肪，体型较胖的人群主要是脂肪增加，而脂肪的胰岛素受体分泌很少，所以胰岛素不敏感。胰岛素不敏感，病人需要代偿性分泌大量的胰岛素，而胰岛素超量的分泌，久而久之会造成胰岛β细胞功能的衰竭。所以爱吃甜食，势必会引起肥胖，而肥胖会导致糖尿病风险增加。
所以对于爱吃甜食的女性或者其他男性，需要控制自己尽量少吃甜食，尽量避免肥胖，从而可最大限度的减少糖尿病的发生。