桑葚泡酒主要是桑葚的功效，桑葚具有一定的滋补心、肝、肾以及养血祛风的中医药功效。对于现代医学来讲，桑葚也起到降血脂以及治疗神经衰弱等作用。
不建议桑葚泡酒作为药用，功效并不确定。饮酒不是每个人都适合的，喜欢饮酒的人泡点中药材也是可以的，但是仅作为饮用或者饮品并不一定具有药用价值。因为缺乏临床研究的证实，证明有效性和安全性，不排除个体会对桑葚泡酒有一定的疗效或者缓解症状，但是不具有大多数患者的治疗作用。
桑葚本身还是寒性的药，所以对脾胃虚寒、脾胃虚弱、血虚的患者或者孕妇 等要谨慎用药，如果想饮用也需要在医生的指导下来进行。