适量饮用绿茶对身体有一定好处，对胃亦有一定好处。绿茶中主要的有益成分是茶多酚，茶多酚是一种茶碱，可以兴奋大脑神经。适量地饮用绿茶，神经处于适度兴奋状态下，有利于胃的蠕动，亦能促进胃酸以及胃里激素分泌，有助于对蛋白质食物的消化。
如果绿茶饮用过多或者是浓度过高，对于胃的刺激则较明显，胃蠕动加快或者是胃酸分泌过多，可对胃黏膜产生一定刺激，可能会感觉到胃里不适。绿茶对胃的影响主要取决于绿茶的饮用量和浓度，所以一般建议大家在饮用绿茶时，1次不要饮用过多，亦不要饮用过浓的绿茶。绿茶里的茶多酚有较多的生理学作用，如抗衰老、抗氧化应激、增强免疫。故长期、适量饮用绿茶，对身体有一定好处。