胃切除术后，并不需要吃特殊补品，但有必要进行科学的饮食调整。一般需要遵循少食多餐的原则，尽量保证低脂、高蛋白饮食，多进食富含维生素D的食物。因胃切除术会改变正常胃的生理功能，如胃腔缩小，且食物机械性搅拌作用也会降低，有必要科学调整饮食，避免胃切除术后的长期并发症出现。
少食多餐，即要求每日进餐次数在6次以上，还应尽量扩大可以食用的饮食范围，保障充足营养摄入。多进食富含蛋白的食物，如牛肉、鱼肉、鸭肉等，还包括乳制品、豆类和豆制品等。还应尽量多进食富含维生素的食物，包括动物性内脏，如肝脏、鸭肠等，以及植物性食物如胡萝卜、红萝卜等，也可以多吃高钙食物如卷心菜等。另外，鼓励患者有信心，保证进食愉悦，有利于术后恢复。