查微量元素有些医院是抽血，可能抽静脉血到实验室查到底缺什么元素，包括铁、钙、磷、锰、铅。但是也有机构或医院，给儿童或婴幼儿查微量元素是采头发，检测头发中的排泄物里是否有微量元素缺乏。
对于正常生长发育的孩子，大多数人只要不偏食，正常生活不存在太多微量元素缺乏。这种检查主要是针对饮食不太好或有明显偏食，或饮食习惯有非常大偏移的部分人。如果从饮食中摄入不够，需要额外补充，评估机体到底缺什么元素时，可以做检查。
其中一种方法是采头发，用头发测微量元素，有的医院对于成人可以抽静脉血测，也可能通过其他途径 。