胃癌由多种因素造成，具体如下：
1、生物学因素：主要是幽门螺杆菌感染，幽门螺杆菌通过分泌的黏附素，分泌到胃上皮细胞表面，产生毒性物质，最后致病；
2、环境因素：患者可能出生在胃癌高发的地区，或在高发地区长期居住过；
3、家族因素：如家族里面的直系亲属可能患有胃癌，曾经可能患有消化系统的其它恶性肿瘤；
4、饮食因素：包括不良饮食习惯，喜欢暴饮暴食，喜欢吃过硬、过烫或高盐食物，还可能会有吸烟、酗酒习惯；
5、其它因素：主要有长期消化不良、长期腹痛病史，还有些患者可能会处于长期高压的精神状态，心理压力比较大，都会导致胃癌 的产生。