胰腺炎手术后并发症与后遗症较多,具体如下:1、可能引起消化不良,或胰腺假性囊肿形成;2、感染、出血、胰瘘、胃肠道瘘;3、胰腺分泌不足导致糖尿病的发生,胰腺坏死后需胰岛素替代治疗;4、胰腺炎坏损组织清创后会残留脓肿,长时间会形成假性囊肿。如果假性囊肿相对较小,可无需外科处理,但如果较大且出现相应症状,需外科处理。如果出现胰瘘,需充分引流,如果为脓肿需通过超声引导下引流,若不彻底则需手术处理。