胰腺属于人体最小的腹部器官，一旦出现炎症，可能会造成胰管压力增大，胰管内的胰酶进入血液中。所以患者需要检查淀粉酶，尤其是胰淀粉酶。
胰腺炎患者临床上常出现腹痛，尤其是餐后腹痛，或者患者本身有胆道疾病，出现持续腹痛、恶心，呕吐，甚至发热。此种情况需要到医院检查血常规，查看有无炎症反应，包括C反应蛋白，患者还要检查肝功能、淀粉酶等情况。很多患者发生胰腺炎还与高脂血症或者胆道感染有关，如果引起胰腺炎，肝功能会发生异常，高脂血症性胰腺炎患者血脂也会增高。所以患者出现胰腺炎后，胰淀粉酶也会增高，CT可提示有异常。