如果空腹血糖已经超过10mmol/L，一起床什么东西都没有吃时候，血糖已经超过10mmol/L，这时候不建议吃水果，因为水果主要含果糖，果糖人体内会比较快速转化为葡萄糖。所以血糖比较高时候或者已经出现高血糖相关急性并发症，尿已经有酮体，随机血糖已经超过33.3mmol/L，出现高渗状态，这时候不能再火上浇油，再去吃水果。
如果血糖只是轻微升高，比如空腹血糖在6-7mmol/L之间，比正常人稍微高，餐后血糖10mmol/L以内，控制糖尿病状态下可以吃水果。水果量以苹果计算，一天不能超过一个中等大小苹果，像葡萄比较甜的水果，可能量要控制得更加严格。吃水果时间也非常有讲究，建议两餐之间进行。两餐之间是血糖低谷期，这时间进食水果，对血糖影响最小。