香蕉富含钾离子,钾离子可舒张血管平滑肌,降低血压,同时香蕉含纳量较低,高钾、低钠正有助于降低血压。有部分关于每天吃香蕉可降低血压和中风发生率的研究,但对吃香蕉是否对降压有明确的直接作用,仍存在一定争议,只能认为香蕉作为辅助治疗,可能对血压的控制有一定帮助。
富含钾的食物、水果,如橘子,或土豆、绿叶蔬菜等蔬菜类,也有辅助降低血压的作用。血压高患者总的饮食原则,是低盐、低脂饮食,如果通过辅助治疗无法有效控制血压,则应服用正规的降压药物,达到长期稳定控制血压的目的。