尿酸高的人群可以吃紫菜吗

尿酸高的患者不可以吃紫菜，高尿酸血症的患者要低嘌呤饮食，通常要求100g食物中的嘌呤＜100mg。常见的高嘌呤食物包括动物内脏、啤酒、海鲜、豆制品、蘑菇，含糖饮料和可乐也会增加病人的尿酸水平。

紫菜是高嘌呤食物，大概每100g中含有200-500mg嘌呤，吃紫菜不利于对高尿酸血症的控制。吃紫菜时通常会将紫菜放在汤内，汤内嘌呤含量较高，再加上紫菜，嘌呤含量会更高，所以不利于高尿酸血症的控制。