乳糖酶是一种帮助乳糖分解的酶,并非糖。对有乳糖不耐受的糖尿病病人而言,吃乳糖酶有好处。主要针对乳糖不耐受人群,服用乳糖后,不能较好将乳糖分解,变成半乳糖和葡萄糖,被人体利用,此时服用乳糖酶,能帮助乳糖分解。尤其是老年人饮牛奶或奶粉时,存在腹泻情况,可能是乳糖不耐受,乳糖酶有助于牛奶,或其他奶制品中乳糖的分解、吸收。
所以乳糖不耐受病人,服用乳糖酶有好处,可以促进乳糖吸收,对牛奶等含有丰富蛋白质的食物,能更好吸收、利用。但乳糖酶是一种酶,同时也是一种膳食补充剂,应避免进食过多。