烫伤以后不能吃辛辣食物，不能吃辣椒，不能喝酒，因为这些东西有刺激性，不利于伤口的愈合。
除此之外，其他不过敏的食物都没有特殊的禁忌，如常说的鱼虾、牛羊肉、韭菜、香菜、酱油、醋等都可以吃。老百姓常说的鱼虾、牛羊肉是发物，不敢吃，其实这都是高蛋白有营养的食物，烫伤以后可以食用，有利于创面愈合。
所谓发是指创面感染，只有烫伤面积较大，或创面处理不当，才会导致感染，而不会因为吃某些食物导致感染。所以鱼虾、牛羊肉是不会导致创面发的。以前的时候，人们吃鱼虾牛羊肉相对较少，吃了以后过敏的情况较常见，因此误将过敏和创面感染联系在了一起。
还有醋、酱油等吃进体内会被消化、吸收、代谢，不会变成黑色素，使创面变黑，所以也可以放心使用。