维生素B12有什么功效，你了解多少？

今天我们来了解一下，维生素B12的功效。维生素B12，作为B族维生素的重要成员之一，它是由钴元素组成的有机化合物，所以又被称之为钴胺素，或者是氰钴素。那么它的生理功能主要有以下两个方面：第一是作为甲基转移酶的辅助因子，参与到蛋氨酸、胸腺嘧啶合成中，可促进蛋白质的合成，进而影响婴幼儿的生长发育。第二个是保护叶酸在细胞内的转移和储存，对红细胞有促进成熟和发育的作用，维持造血功能。维生素B12缺乏可能会导致以下疾病，常见的是恶性贫血，还有月经不调、皮肤发黄、脱屑、口腔黏膜炎症、牙龈出血、体重减轻、食欲不振、恶心、记忆力下降以及周围神经病变。那么缺乏维生素B12，我们应该如何补充呢？第一个，主要是通过饮食来补充，饮食方面，我们也可以多吃动物的肝脏、牛肉、鱼肉，还有鸡蛋、牛奶等这些含有蛋白质比较高的食物。如果通过饮食补充不能达到很理想的补充效果的话，我们可以通过注射维生素B12来达到补充的目的。