人们如果是早上少量摄入含有茶多酚的食物，一般不会对睡眠造成影响，但是如果人们在睡前大量摄入含有茶多酚的食物，可能会对睡眠造成一定的影响。
茶多酚主要从茶叶当中提取出来的多酚类物质，现代药理学研究中发现，茶多酚的安全性相对来说比较高，并且还具有抗凝、防止血小板黏附、促进纤维蛋白原溶解等作用，可以用于辅助治疗动脉粥样硬化等疾病，如果人们只是在早上少量摄入，通常不会对人体的健康造成一定影响，而且在晚上睡觉前，茶多酚基本在体内代谢完毕，也不会影响到睡眠质量。
但是如果人们一次性摄入过多的茶多酚，或者是在睡前摄入茶多酚，有可能会导致中枢神经受到一定的刺激，会引起神经系统兴奋性增强，对于睡眠质量也会造成一定的影响，出现失眠的情况，所以建议人们在睡前避免喝茶水等含有茶多酚的食物，以免影响睡眠。
如果在生活中经常存在失眠的症状，建议及时前往医院睡眠医学科就诊，完善头部CT检查、头部核磁共振检查、心理测量评估检查等，平时也可以通过固定睡觉、起床时间，睡前1小时避免玩手机、看电脑等缓解失眠症状。