冷的肉包子如果没有变质，一般能吃，建议加热食用，以免引起胃肠道不适症状，影响身体健康。
热的肉包子长时间放置可能会变凉，如果没有变质一般不影响食用，可以加热后吃。如果直接冷着吃，可能会刺激牙齿、口腔黏膜以及消化道，出现牙齿疼痛、口腔黏膜疼痛以及胃痛、腹痛、腹泻等不适症状，尤其是本身胃肠功能不好，比如有胃肠道疾病的人群，以及儿童、老人、孕妇等更容易出现上述不适症状。
但如果放置时间过长，发现冷的肉包子已经出现颜色、味道等改变，比如颜色发黑、发紫，或者有绿色、紫色霉斑出现，或者有酸臭味，一般不能再吃。因为此时的肉包子内可能已经有大量细菌、真菌等滋生，食用后这些病原微生物进入胃肠道内，可能会引起急性胃肠炎，出现腹泻、腹痛、恶心、呕吐等症状，还可能出现发热、寒战等症状。
若出现明显不适，可以使用热水袋热敷腹部，或者双手放在腹部，顺时针按摩腹部。症状持续不缓解也可以及时到医院消化内科就诊，完善血常规、粪便常规等，遵医嘱使用蒙脱石散、双歧杆菌活菌胶囊等药物缓解，恢复期间建议少食多餐，避免暴饮暴食，以免增加消化道负担，同时也不宜吃油腻、辛辣的刺激性食物，如辣椒、炸鸡等，多食清淡、易消化的食物，如面汤、青菜汤等。