含氯消毒片消毒后的蔬菜是否可以吃，取决于此种含氯消毒片是否可以为蔬菜消毒。如果可以为蔬菜消毒，则清洗后可以吃。反之则不可以吃，容易导致人体中毒。如果误吃此类蔬菜，且出现明显的不良反应，需要及时就医治疗。
含氯消毒片通常放在水中溶解后使用，可在水中发挥消毒杀菌作用。如果购买的是可以为蔬菜消毒的含氯消毒片，则毒性相对较小，在为蔬菜消毒之后，仔细使用清水冲洗，将蔬菜上面残留的消毒剂冲洗干净之后，经过烹饪通常可以正常食用此类蔬菜，一般不会对人体产生影响。
但如果使用的并非专门消毒蔬菜的含氯消毒片，由于其毒性相对较强，具有强氧化性，腐蚀性较强，如果误食被此类含氯消毒片消毒过的蔬菜，含氯消毒液通过口腔进入胃肠道内，人体的口腔、食管、胃肠道黏膜等可能会被腐蚀，出现口腔、咽喉、胃肠疼痛以及烧灼感，严重还可能导致人体出现昏迷。
出现上述情况后需要立刻通过催吐、喝牛奶酸奶等帮助缓解含氯消毒液对人体的伤害，出现昏迷的人群还需要及时到急诊治疗，通过洗胃、导泻等方式排出体内的含氯消毒液，并且遵医嘱使用枸橼酸铋 钾颗粒、奥美拉唑肠溶胶囊等药物保护胃肠道。