吃完辣的喉咙有异物感可能是慢性咽炎、胃食管反流导致的，可伴有咽喉干痒、烧心等不适，需在医生诊断下治疗。
一、慢性咽炎：
1、原因：长期张口呼吸抽烟喝酒、粉尘刺激、辛辣食物刺激、长期用嗓刺激咽部可能导致慢性咽炎。也可能由于急性咽炎、慢性扁桃体炎或牙周炎反复发作，使分泌物刺激咽部。还可能由于全身因素如消化不良、贫血、咽喉反流、心血管疾病、支气管慢性炎症、维生素缺乏、内分泌功能紊乱以及免疫功能下降等，导致咽部黏膜、黏膜下及淋巴组织出现弥漫性慢性咽喉炎症。
2、症状：因为该疾病出现时，咽后壁淋巴滤泡增生本身就会导致患者有异物感，还会在晨起出现刺激性干咳。吃辣的会加重咽部黏膜充血，患者更会觉得咽喉有异物感，还会伴有咽部灼热感、痒感、干燥感或吞咽疼痛等不适症状。
3、治疗：需及早治疗鼻腔、气管等呼吸道的慢性炎症，可遵医嘱用复方硼砂含漱液、复方氯己定含漱液等漱口，含服西地碘含片缓解咽部不适，还可采取激光烧灼治疗。
二、胃食管反流：
1、原因：由于妊娠、贲门手术后、长期吸烟、肥胖、负重等因素刺激，导致胃食管抗反流屏障被破坏，可以出现上述情况，也可能由于精神心理因素诱发。
2、症状：该疾病多在餐后、半卧位时诱发，胃液及其他胃内容物在进食后向上反流，可出现烧心的症状，辣的食物具有刺激性，向上反流后咽喉可有异物感，食管痉挛还可出现吞咽困难。
3、治疗：餐后尽量保持直立，避免剧烈运动，在医生指导下可应用奥美拉唑肠溶胶囊、多潘立酮片等药物治疗，也可通过抗反流手术治疗。
建议及时前往耳鼻喉科或消化内科等相关科室就诊，日常注意锻炼身体，增强个人体质，戒烟酒，饮食宜清淡，避免辛辣油腻等刺激性食物，如辣椒、芥末等。远离不清新的空气，经常开窗通风。