喝很多水大便还是一粒一粒的的情况，可能由于便秘引起，还可能由于慢性胃肠炎导致，建议及时前往消化内科就诊，在医生指导下完善血常规、便常规、肠镜检查等明确诊断。
1、便秘：由于肠蠕动较慢、大便水分较少，可能会导致大便干燥、不易排出，仅通过喝水并不能改变大便性状。建议调整个人饮食习惯，注意营养均衡，适当增加新鲜水果、蔬菜的摄入，如苹果、黄瓜、西红柿、菠菜、芹菜等，其中富含膳食纤维，可促进胃肠道蠕动。另外还需注意适当摄入蛋白质、脂肪、碳水化合物，避免饮食过于单一、饮食量过少。此外，还可增加运动量以促进胃肠道蠕动，若仍无法改善，可在医生指导下使用乳果糖口服溶液、聚乙二醇4000散促进大便排出，还可使用双歧杆菌三联活菌散来调节肠道菌群。
2、慢性胃肠炎：可能由于幽门螺杆菌感染、长期不当饮食，以及长期使用抗生素、自身免疫紊乱、病原体感染迁延不愈等因素，导致胃肠道出现炎症，从而表现出大便呈颗粒状，喝水无法缓解的情况，还可能伴有腹胀、食欲减退等症状。此类患者可在医生指导下使用地衣芽孢杆菌活菌胶囊来调节肠道菌群，也可使用多潘立酮片促进胃肠动力。
此外，中医认为出现上述情况可能由于中焦火盛、阴虚火旺、水液运化失常等因素导致，建议患者在中医辨证下使用滋阴清热的药物，如麻仁滋脾丸、滋阴润肠口服液等来润肠通便，用药时应谨遵医嘱。另外患者在日常还要注意养成良好的饮食习惯，可训练自己定时排便，有利于改善大便性状，并保持大便通畅。