肠胃镜并不算手术，肠镜和胃镜属于一种检查技术，在必要时可以进行取活检，建议在医生的帮助下进行操作。
胃镜检查是借助一条纤细、柔软的管子伸入胃中，可以直接观察食管、胃和十二指肠球部或降部内微小病变，用于诊断或者排除上消化道炎症、溃疡、异物、肿瘤等。如果在检查的过程中存在可疑病变，也可以在胃镜下取活检来进行病理学检查。
肠镜检查是应用电子肠镜，经肛或肠造瘘口进入到下消化道，观察直肠、结肠黏膜有无病变，并采用内镜下活检术留取病变区域组织，送病理科行病理学诊断。由此可见，肠镜和胃镜只是一种检查技术，并不算是手术治疗。
患者需要注意的是，在胃镜检查时，需要提前禁食至少5个小时，在空腹状态下再进行检查。在进行肠镜检查的时候，需要在前3天开始注意清淡饮食，前一天晚上开始禁饮、禁食，在规定时间内喝完泻药后，一直到检查前都不能进食。
另外，做肠镜和胃镜检查前1天开始，需要吃低纤维、少渣饮食，如粥、粉、面等流质或半流质的食物。