一吃鸡蛋就肚子疼，可能是鸡蛋过敏引起的，但也可能是肠易激综合征、胃肠炎等疾病导致，建议出现这种情况的人群及时就诊，并且平时可能需要避免吃鸡蛋。
1、鸡蛋过敏：如果对鸡蛋过敏，吃鸡蛋的时候，胃肠道直接接触过敏原，出现过敏反应，可能会导致胃肠道不适，出现吃鸡蛋肚子疼的症状，一般还可能会有皮肤瘙痒、起疹等情况。对此可在医生指导下口服氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等进行抗过敏治疗。
2、肠易激综合征：肠易激综合征主要与精神焦虑、紧张等情况有关，选择在此时吃鸡蛋，鸡蛋对胃肠道造成一定刺激，也可出现一吃鸡蛋肚子就疼的症状，伴有腹泻、便秘等情况。对此可在医生指导下口服硫酸阿托品片、马来酸曲美布汀片等药物，抑制肠道的异常痉挛。
3、胃肠炎：胃肠炎是发生在胃肠道黏膜的炎症，可能与感染有关，如果正处于疾病发作的急性期，吃鸡蛋时会对病灶处造成刺激，可能会出现一吃鸡蛋肚子疼的情况，一般还会有呕吐、反酸等不适。此时可在医生指导下口服阿莫西林胶囊、克拉霉素分散片等药物控制感染，从而缓解这种情况。
4、肠道菌群失调：通常与不当使用抗生素有关，可导致摄入的鸡蛋难以正常消化、吸收，从而导致机体对鸡蛋不耐受，出现这种情况，一般还会伴有便秘、腹胀等不适。对此可在医生指导下口服乳酸菌素片、双歧杆菌乳杆菌三联活菌片等药物调节肠道菌群。
如果出现此类情况，建议及时前往消化科、感染科等科室就诊，而在治疗期间，需要注意饮食卫生，不要暴饮暴食，也不要吃辛辣、刺激性食物，如辣椒、胡椒等，以免导致病情加重。