三豆饮具有清热解毒、祛风除湿、健脾和胃等功效，如果是易过敏者、胃肠功能差者、身体虚弱者，则不宜食用。
1、三豆饮的功效：三豆饮主要是由绿豆、赤小豆、黑豆煎煮而成。三豆饮中的黑豆具有清热解毒、补血养肾的功效，绿豆具有清热、利水、解毒的功效，赤小豆具有利水消肿、解毒排脓的功效。三者配伍具有清热解毒、祛风除湿、祛暑利湿、健脾和胃的功效，能够治疗暑热烦渴、痰热哮喘、口舌生疮、水肿、脚气、肿毒疮疡等病症。另外，三豆饮中含有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰氨酸、磷脂酸等成分，具有辅助降胆固醇、降血脂的作用。
2、三豆饮的禁忌：三豆饮的主要成分是豆类，属于异体蛋白，因此易过敏者不可服用，以免导致过敏，出现恶心、呕吐等症状。豆类食物中富含蛋白质，对胃肠道的消化功能有一定负担。如果患者的胃肠功能较差，可能会导致消化不良，出现恶心、呕吐、腹胀等症状，也不建议服用。另外，三豆饮的功效迅猛，对于体质虚弱的患者来说，补益功效太强可能会出现虚不受补的情况，不但起不到健脾和胃的功效，反而会加重患者的体虚。
如果想要服用三豆饮治疗疾病或调理身体，建议先前往医院中医科就诊，进行望、闻、问、切等检查，在医生指导下明确是否可以服用。