糖尿病的患者可以吃低糖的蔬菜和水果，有利于多方面补充身体营养，对于自身的健康有较大好处，还有利于将血糖控制在目标范围之内。
1、蔬菜：低糖类的蔬菜主要包括芹菜、白菜、洋葱、油菜、韭菜、苦瓜、冬瓜、菠菜、莴笋、黄瓜、番茄，还有青椒、莴苣、大蒜等，里面含有的糖分相对比较低，且含有丰富的维生素、矿物质、微量元素、膳食纤维等营养成分，糖尿病人群吃了以后通常可以多方面补充身体营养，适量吃也不会对自身的血糖控制造成影响或是引起其他危害。
2、水果：糖尿病患者可以吃低糖类的水果，比如苹果、柚子、橙子、猕猴桃、火龙果、车厘子等，里面含有丰富的维生素和膳食纤维等营养物质，含有的糖分含量相对比较低，同时可以辅助补充身体营养和帮助增加身体体质，少量吃并不会对血糖的控制和治疗造成影响。
糖尿病患者一般需要在内分泌科医生的指导下，长期规律使用格列本脲片、格列吡嗪片等降糖药物治疗，并遵医嘱进行血糖测定。此外，糖尿病患者需要避免吃高糖类的蔬菜和水果，如豌豆、香椿、南瓜、葡萄、西瓜、荔枝、凤梨、红薯等，避免引起血糖升高，导致病情加重。