胃热应该通过调整饮食、规律作息，及时就医遵医嘱采取药物治疗等方式综合处理。通常患有胃部疾病，如胃溃疡、胆汁反流性胃炎等会存在胃热情况，也有可能是本身胃火旺盛导致，部分胃热的人群若不改善不良习惯，可能会诱发上述疾病。
1、调整饮食：不论胃部疾病还是胃火旺盛导致的胃热，都与饮食不当有关，如偏好辛辣刺激、高油、高糖饮食，易导致胃火旺盛，除胃热外，还会出现口干、口苦甚至伴随口臭、食欲下降、消化不良、腹胀便秘等症状。应规律饮食，积极戒酒，确保饮食清淡，避免进食过甜、过咸或过于油腻的食物，多食用新鲜蔬菜、水果，如南瓜、山药等。
2、规律作息：如熬夜、睡眠不规律，也会导致胃火上炎引发胃热，从而诱发胃痛喜冷、口角破溃、牙龈肿痛出血等症状，应尽可能规律作息，避免熬夜，早睡早起同时适当参加运动，如慢跑、跳操等有氧运动。
3、药物治疗：当胃火过盛导致胃热，可在医生指导下服用牛黄清胃丸、上清丸等药物清胃火，缓解胃热症状。如果胃热已经导致胃溃疡、胆汁反流性胃炎等器质性疾病，此时应前往消化科就诊，遵医嘱服用奥美拉唑肠溶胶囊、硫糖铝咀嚼片等药物治疗。
治疗后也应注意后续保养，日常生活中保证清淡饮食、避免饮酒，还应早睡早起、适当运动同时保证心情舒畅，促使胃热好转或者避免再次出现。