肛门里一般情况下是没有粪便的，但是在想要排便的时候，肛门里面有粪便。肛门是结肠与体外连通的出口，前面是会阴，后面是尾骨。
人体进食的食物和水，经过口腔的咬切、咀嚼，胃及小肠的消化吸收后，大部分营养成分已经进入血液并被吸收利用。
剩余食糜经回盲瓣进入大肠，经过细菌的发酵和腐败作用，一部分水分和电解质等被大肠黏膜吸收。
食物中不消化的纤维素、食物残渣、消化道脱落的上皮细胞，黏膜碎片和大量细菌等共同组成粪便，不排便的时候，这些粪便储存在乙状结肠内。
排便是一种复杂的反射活动，直肠壁内存在许多感受器，当直肠充满粪便后，感受器接受刺激，冲动沿盆神经和腹下神经，传出冲动，使直肠收缩，肛门内、外括约肌舒张，排出粪便。因此，在排便过程中，肛门内是有粪便的。
正常粪便形状是圆柱形，重量100-200g。稀粪便存留时间短，常呈酸性，可刺激肛门周围皮肤。一般正常粪便呈棕色，这是由于粪便内含有类胆色素和尿胆素。
因进食食物种类不同，粪便性状亦有改变。比如进食了富含蛋白质的食物，粪便有臭味、稍硬、成块，色稍淡呈棕黄或浅黄色。