如果中药是发散的药物或者化瘀的药物，需要温服。另外如果中药具有清热凉血的作用，一般可以放凉喝，即冷服，而用于治疗热证的寒性药也应冷服，胃肠有热者也可冷服。
1、温服：喝中药的目的是改善疾病和控制病情发展，大部分的中药都需要温服，部分中药还需要热服，来增加其药性，如化瘀和发散的药物，通常包括生姜、三七、花椒等，这些药物一般不可以放凉以后喝，温服或者热服更能够增加药物活血化瘀、发散的功效，从而提高药效，放凉以后不利于药效发挥，还可能会影响到治疗疾病的效果。
2、冷服：若患者喝的是清热凉血的中药，无论是放凉以后喝还是热着喝，都不会影响治疗疾病的效果，因此可以放凉喝。另外部分中药有冷服的要求，如治疗热证的寒性药物，如生地黄、大黄等，冷服可助长其退热的效果。另外胃肠有热邪，口干舌燥、喜食冷饮者，也可将药放凉后再服用，能够缓解自身的不适症状。
日常需要饮用中药时，可到中医内科就诊，通过切诊、望诊等检查方法明确病情，并在医生指导下选择合适的服药方式。如果胃部存在寒证，一般建议避免冷服药物，以免药液刺激胃肠道，引发腹泻的 情况。