服用奥利司他后排出来的油是红色，可能是进食过多红色食物、肠道菌群失调等所致，若症状长期存在还需考虑便血，需到医院消化内科就诊排查。
1、进食过多红色食物：如果患者用药期间进食过多红心火龙果、西红柿、山楂等红色食物，食物残渣未被完全分解而混在粪便中，可能出现排出来的油是红色的情况，与药物并无关联，减少红色食物摄入后症状随之缓解。
2、肠道菌群失调：奥利司他适用于肥胖症及伴随高血压、糖尿病等高危因素的超重患者，可以抑制胃肠道内脂肪酶，影响脂肪水解而排出油脂，肠道功能受累，可能会使肠道菌群失调，受肠道细菌影响而发生变色，可能排出红色的油。患者需遵医嘱使用双歧杆菌三联活菌胶囊、乳酸菌素片等药物，以调节肠道菌群。
3、便血：奥利司他会对胃肠道黏膜产生刺激，造成黏膜充血、水肿，出现大便次数增多、脂肪泻等，如果存在胃炎、十二指肠溃疡等疾病，药物刺激创面可导致出血，血液与油脂混合而排出红色的油，伴有腹痛、反酸等不适，需遵医嘱暂停用药，在医生指导下使用奥美拉唑肠溶片、西咪替丁片、枸橼酸铋钾片等药物， 以抑酸、保护胃肠黏膜，促使症状缓解，出血严重的情况下需通过内镜热凝止血或机械止血等方式处理。
患者如有减肥需求，不可以擅自应用药物，可先通过饮食、运动等方式减肥，如控制每天的热量摄入，避免高脂、高热量膳食，通过跳绳、跑步等方式运动，每次运动0.5-1小时，一天内可多次运动，增加机体消耗以减轻体重。即便要用药，也需严格按医嘱使用。